Suero de mantequilla en polvo
Obtenido al extraer el agua del suero de mantequilla líquido resultante de batir la crema para preparar mantequilla y pasteurizado antes de la condensación, podrá emplear el suero de mantequilla en polvo para elaborar productos lácteos o de panificación, confitados, sopas o salsas.
Descubra la versatilidad del suero de mantequilla en polvo
Confíe en el suero de mantequilla en polvo para de Interfood sus necesidades gastronómicas. Este producto lácteo de calidad se aplica sobre todo para cocinar y hornear. Sustitúyelo por el suero de mantequilla líquido o como un aditivo más. Con él conseguirá dar a las salsas y aderezos un ligero sabor agrio y a lácteos.
Ventajas del suero de mantequilla en polvo
Envasado herméticamente, este suero de mantequilla en polvo rico en lecitina, proteínas y sales minerales se distingue por su aroma y por su sabor. Con una composición muy similar a la de la leche desnatada en polvo, este derivado lácteo funciona también como un suero de mantequilla que no precisa refrigeración. Además, se transporta y almacena con facilidad.
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Recomendado por sus propiedades para el buen funcionamiento del sistema nervioso, podrá consumir este suero de mantequilla en polvo directamente o como sustitutivo de la leche desnatada en polvo. Si desea un complemento indispensable para llevar un estilo de vida saludable, contáctenos rellenando este breve formulario web. Nuestra respuesta no se hará esperar.
